新谷 千里（しんがい ちさと）
大阪府豊中市在住・長崎県出身
業務改善の研究、コンサルティングの経験は20年以上、80社以上の業績改善を実現している。
営業利益アップ、生産性アップのためのオペレーションと仕組みの改善全般をトータル的に指導する、現場を知り尽くした、他に類のないコンサルタント。
青果部門スペシャリスト。
高い鮮度をお客様に提供するための作業と仕組み作りを基本に、科学的な売り場づくりと管理。『美味しい』『楽しい』『面白い』という様な情緒的価値の追求、ハイセンスな陳列演出を指導する。
商品化については、基本からカットフルーツなど高付加価値を提供する高い技術とクライアントの多くの実績を持っている。
